Greetje van de bakker

  Gewoon is gezond genoeg   Wat is gezond? Daar kun je heel lang over discussiëren.   Dat  een fles wijn  met een zak chips per dag  geen goed idee is ,  kan iedereen wel bedenken . Maar daarna wordt het moeilijk.    Een paprika bevat veel suikers . Dat zijn  natuurlijke suikers, het is groente  en  dus  vind ik  het gezond . Maar het past volgens bepaalde denkwijzen, niet in een  verantwoord dieet. Een eierkoek gaat vaak voor gezond door,  maar het is wel gewoon een koek. Net als ontbijtkoek blijft het koek.  Is iets gezond  omdat het  weinig calorieën  telt ? Dan kom je op het verhaal van het raket -ijsje dat weinig calorieën bevat , maar ook nul v oedingswaarde heeft. Of is een avocado gezond? Meer calorieën ,  maar wel echte voeding.    Kom ik meteen op  een grappig  verhaal  over  chocolademousse : i n een  gezondheidsaanval  om de familie Gutter meer groenten te laten eten ,  maakte i k  een chocolademousse van avocado en cacao. Resultaat? Erg vies! Avocado moet je als avocado et